FAO

David Izozorbe Galán.- La Doctora Lina Pohol Alfaro, representante de la FAO en México, afirmó que hay que respetar los límites de la naturaleza y puntualizó que el cambio climático está afectando la producción alimentaria mundial. Al hablar durante la inauguración del 1er Foro por…

Redacción Xalapa.- La Organización Mundial de la Salud (OMS) podría declarar al aspartamo, un edulcorante no calórico utilizado habitualmente en bebidas «light», como potencialmente cancerígeno. Se espera que a mediados de julio emita nuevas recomendaciones sobre su consumo. Asimismo, fue dado a conocer que el…

Carlos Manuel Peláez | Xalapa, Ver.- Con el objetivo de abordar diversas temáticas relacionadas con el cuidado y la conservación del medio ambiente, el Colectivo Ciudadano Región Coatepec llevará a cabo el próximo 4 de julio el Primer Foro por la Emergencia Ambiental y el…

Santiago/Notimex. El 20 por ciento de los alimentos producidos para consumo humano se desperdicia. En América Latina y el Caribe, son más de 220 millones de toneladas de alimentos los que se pierden en las diferentes etapas, ya sea en el proceso de producción, en…

Roma/Notimex. Alrededor de 113 millones de personas en 53 países se enfrentaron a una grave crisis alimentaria en 2018, debido principalmente a conflictos armados, catástrofes naturales y crisis económicas, según un informe publicado por varias agencias de la ONU y organismos internacionales. Los países más…