México listo para recibir embarques de ganado bovino de Guatemala
marzo 2, 2020
México/Notimex. El país está listo para recibir embarques de ganado bovino certificado procedente de Guatemala, de acuerdo con los requisitos establecidos en el Memorándum de Entendimiento firmado por los titulares de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación de ese país (MAGA).
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) indicó que opera un esquema de trazabilidad que da seguimiento a los animales desde su ingreso al territorio nacional hasta el sacrificio.
Con el sistema diseñado por el organismo de Agricultura se registrará a las reses a partir de que crucen los puntos aduaneros de Ciudad Hidalgo, Chiapas, y El Ceibo, Tabasco, y dará seguimiento a su movilización hacia el corral de engorda al que esté destinado el animal.
Posteriormente, describió que los bovinos serán enviados a establecimientos de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF), con lo cual se completará la cadena sanitaria, que ofrece protección a la producción pecuaria y a la salud de los consumidores mexicanos.
Indicó en un comunicado que el ganado centroamericano provendrá de 70 unidades pecuarias, avaladas por el MAGA como libres de tuberculosis y brucelosis, en donde los animales permanecerán durante 21 días bajo resguardo, con la finalidad de que los técnicos constaten que las reses cumplen con los requisitos sanitarios que exige México.
Adicionalmente, la Sader informó que el personal del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) certificará los controles sanitarios, con la finalidad de disminuir el riesgo de que entren al país enfermedades de importancia cuarentenaria.
Como método de identificación de los animales procedentes de Guatemala, el ganado será identificado con el arete azul centroamericano que otorga el OIRSA y cuenta con tecnología para georreferenciar el ganado que ingresa a México.
Además, con el objetivo de evitar la dispersión de plagas y enfermedades, en sitios estratégicos de las carreteras del país, el Senasica cuenta con Puntos de Verificación e Inspección Federales (PVIF) que opera personal oficial de la institución, cuya función es vigilar que la movilización de ganado, y otros productos de origen animal y vegetal, cumpla con la normatividad vigente.
Finalmente, la Sader informó que el Senasica y la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), con el fin de combatir el trasiego ilícito de ganado, ofrecieron capacitación a alrededor de 100 elementos de la Guardia Nacional en los municipios de Ocosingo y Comitán, Chiapas, y Tenosique, Tabasco.