Incrementa precio de refrescos y licores, por escasez de envases
Eda Sentíes/Veracruz. La escasez de botellas de vidrio ha provocado un incremento en el precio de vinos, licores y cervezas desde hace meses, lo que ha impactado a la industria restaurantera en los costos de insumo.
A decir del presidente de la CANIRAC en la zona conurbada, Marcel Van Eyck, señaló que cada vez es más complicado abastecer el inventario sin aumentar los precios en la carta, pues como empresario buscan mantener un precio accesible para los clientes, pero entre la cascada de alzas a los precios es cada vez más complicado.
“La escasez de botellas es un problema muy grande para restaurantes, cervecerías, vinícolas, porque no hay vidrio, no hay botellas y el precio es muy caro”, dijo.
Esta nueva crisis en el vidrio es una consecuencia más que ha provocado la pandemia, que desde hace más de dos años tiene a muchas industrias en jaque.