Invitan al Festival del Tamal Canario en Xico

Ariadna García/Xalapa, Ver. Del 1 al 3 de febrero se realizará en este pueblo mágico de Xico, el Festival del Tamal Canario en el marco del Día de la Candelaria.

En este habrá más de 40 expositores en el parque Independencia y también se contará con artesanías de la región.

«Es un festival que se ha venido realizando en coordinación con un grupo de prestadores de servicios turísticos (…) nos estarán acompañando más de 40 expositores, y también habrá un pabellón artesanal donde estarán cerca de 30 expositores en donde van a encontrar artesanía tallada en madera, granos de café, gente que elabora salsas, y algunos productos gastronómicos», dijo Javier Izaguirre Martínez, Director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Xico.

Señaló que la idea es posicionar ciertos elementos gastronómicos y darle toda la fuerza del turismo gastronómico del Pueblo Mágico.

Hatzi Hernández, prestadora de servicios turísticos, señaló que el precio del tamal canario estará estandarizado en 25 pesos, de cualquier variedad, aunque también se tendrán otros como de elote, costilla, chile seco, el choco y el de frijol, a menor precio.