Cafetaleros denuncian afectaciones por castigo de precios

Juan David Castilla.- Productores de café denunciaron que nuevamente se enfrentan a la caída de precios del aromático en el estado de Veracruz, lo que dificulta la producción.

Rosario Ruiz, propietaria de la marca “Finca Agua Escondida”, ubicada en la localidad Plan de Las Hayas, municipio de Juchique de Ferrer, indicó que los intermediarios o “coyotes” compran el kilogramo de cereza en seis u ocho pesos.

La entrevistada detalló que esa candidata resulta insuficiente para cubrir los gastos de siembra, limpieza del terreno, abono y cosecha.

“Nos pone en jaque el precio del café, nos dicen que regula Bolsa Valores (de Nueva York) pero nos afecta, aquí es otro problema que son los intermediarios, venderles el café cereza es regalarlo a los intermediarios”, enfatizó.

Para hacer frente a la problemática, Rosario Ruiz animó a su familia, que se dedica a la producción de café desde hace 40 años, a ingresar al proceso de molido, envasado y comercialización directa de su producto.