Descartan disminución de venta de bebidas alcohólicas en tiendas y restaurantes

Regina Montes. Xalapa. El subdirector de Comercio del Ayuntamiento de Xalapa, Oshman Seth Escudero Ramírez, descartó que se vaya a modificar o reducir el horario para la venta de bebidas alcohólicas en la ciudad“.

Actualmente no ha habido modificación a esos horarios, nosotros funcionamos tal y como se estableció en la última gaceta hasta las 12 y domingos hasta a las 6”, dijo.

Explicó que los restaurantes podrán seguir operando y vendiendo bebidas alcohólicas también en esos horarios siempre y cuando se corrobore que son restaurantes.

Y es que reveló que algunos establecimientos comerciales se encuentran fuera de giro, tienen cédula de restaurante bar y están funcionando como bar, o como cantina o como cervecería, lo que también deberá ser regulado.

“Cual es la categorización, cuando prepondera tanto en la mesa, como en la carta como en la cuenta el valor del alimento por encima de la venta de bebidas alcohólicas entonces realmente estamos hablando de un restaurante bar o de un restaurante con ventas de bebidas alcohólicas”.

No obstante, explicó que cuando es al revés y se privilegia la venta de alcohol, se está hablando de una cervecería, botanero o bar “y sí es importante porque algunos establecimientos comerciales se encuentran fuera de giro, tienen cédula de restaurante bar y están funcionando como bar, o como cantina o como cervecería”.

En ese sentido explicó que el reglamento los faculta para hacer las observaciones necesarias y en su caso, tendrían que incrementar su giro o ajustarlo a lo que dice su licencia.