Inspeccionarán restaurantes en manejo de residuos sólidos y trampas de grasa.

enero 21, 2019

Eda Sentíes, Veracruz.  Restaurantes y comercios ubicados en la zona centro de Veracruz serán inspeccionados por parte de la dirección de medio ambiente del municipio porteño para cerciorarse que cuenten con trampas de grasa y que su funcionamiento sea el adecuado, esto para evitar que los residuos que se generan en la cocinas del establecimiento lleguen a las tuberías y causen problemas con la red hidráulica. 

El Alcalde Fernando Yunes Marquez, señaló  que este programa se inició desde el año pasado en el fraccionamiento Reforma, cuando en temporadas de lluvias la zona quedó inundada y al realizar la labores de limpieza descubrieron que había muchos residuos solidificados que causaban la obstrucción de las tuberías. 

“El año pasado  iniciamos con este programa y terminamos en el 100% de los negocios del fraccionamiento reforma, iniciamos el programa a mitad del año y ahora todos cuentan con una trampa de grasa que funciona, que se limpia y que todos los días se le da un buen servicio porque derivado de lo que ocurrió en agosto con las lluvias mandamos los vactor y nos dimos cuenta que había piedras de grasa que tuvieron que se rotas con marros”, dijo, 

Informó a los comerciantes que de no contar con una trampa de grasa o no estar funcionando al cien puede ser multado con hasta 200 Unidades de Medida Administrativa (16 mil 898 pesos) o incluso la clausura del negocio 

“Si no tiene la trampa de grasa  o no esta funcionando de manera correcta se apercibe a la persona, se le dan recomendaciones para que cumpla en plazo establecido y se vuelve a hacer una visita  y si no cumplieron se aplica una multa que va de 2 a 200 UMA o incluso la clausura”, dijo 

Advirtió que no se permitirá que haya gente que no cumpla y llamó a los comerciantes a cooperar con el programa.