Martha Soledad Gómez Atzin recibirá premio de la Mujer 2022

abril 11, 2022

Isabel Ortega/El Demócrata. Martha Soledad Gómez Atzin, integrante del colectivo Mujeres de Humo, recibirá el premio estatal de la mujer, en sesión solemne este martes 12 de abril.

El Premio Estatal de la Mujer 2022, que tiene como propósito reconocer a las veracruzanas que han contribuido al cumplimiento en el ejercicio de los derechos de las mujeres y la igualdad de género en la entidad.

La condecoración será entregada de manos del gobernador Cuitláhuac García Jiménez.

Martha Soledad Gómez Atzín, es embajadora de la cocina tradicional mexicana por la UNESCO, dirige a un grupo de mujeres veracruzanas que honran al maíz, dominan los ingredientes y conocen los secretos de la leña y el fuego: ellas se hacen llamar “las mujeres de humo”.

La defensora de las tradiciones culinarias, también es Embajadora Gastronómica de la Cocina Veracruzana, Coordinadora de la Casa Escuela de la cocina tradicional Totonaca del Centro de las Artes Indígenas (CAI).

De acuerdo a su expediente, desde hace 40 años, busca rescatar la cocina ancestral indígena y a la fecha suman más de 200 cocineras trabajando con el fogón, el metate, el comal y los molcajetes en 500 recetas que gracias a ellas seguirán pasando de generación en generación.