Necesario eliminar intermediarios para mejorar el precio de la tortilla: Canacintra 

agosto 28, 2022

Carlos Manuel Peláez/ Xalapa, Ver.- El consejero nacional de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Juan Manuel García González consideró necesario que tanto las autoridades como el sector privado trabajen en la búsqueda de medidas que permitan que la industria de la masa y la tortilla puedan ofrecer un mejor precio al público.

En ese sentido, explicó que desafortunadamente la existencia de intermediarios ha ocasionado que el precio de uno de los alimentos básicos para los mexicanos se haya encarecido de manera excesiva, por lo que se requieren alternativas que permitan a los productores obtener ganancias sin perjudicar al bolsillo de los consumidores.

«Necesitamos buscar la manera de hacer una colaboración con los industriales de la masa y la tortilla para poder eliminar esos intermediarios que existe entre los productores y los industriales para así tener mejores precios en el principal producto que consumimos los mexicanos», indicó.

Asimismo, García González resaltó que «el coyotaje» sigue siendo un problema importante pues muchas personas se aprovechan de las necesidades de los productores, quienes, al no poder salir a vender, dejan en manos de estos intermediarios el negocio y no obtienen lo justo por su labor.

Por lo anterior, dijo que desde la Canacintra se han dado a la tarea de buscar un acercamiento entre los industriales y los productores para que así puedan tener un trato directo en el que se pague un precio justo a todos los involucrados y con ello el producto final se venda a costos accesibles.