Nestlé compra 40% de su café a productores veracruzanos
enero 22, 2021
Juan David Castilla Arcos. Xalapa. El 40 por ciento del café que compra la empresa Nestlé a nivel nacional, proviene del estado de Veracruz, con lo que se apoya, de manera directa, a productores locales.
De acuerdo con Juan Carlos Pardo, director de Asuntos Corporativos en Nestlé México, esta compañía adquiere casi el 30 por ciento de la producción total de café en este país.
“El 60 por ciento son pequeños productores, normalmente de zonas indígenas o de zonas de mayor pobreza en el país. Nos hemos enfocado en acciones específicas”, expresó.
Recordó que el Plan Nescafé inició hace 62 años en la entidad veracruzana, para comprar materia prima de calidad.
Nestlé compra de forma directa alrededor de 340 mil sacos de café en el estado, con los estándares que establece la certificación 4C.
“4C, que es el código común de la comunidad cafetalera, donde lo que hacemos es que pagamos un sobreprecio cuando hay este código, que no es nuestro, sino un código internacional”.
Carlos Pardo refirió que Nestlé da asesoría técnica a 5 mil productores veracruzanos, con presencia en 51 de los 212 municipios.
“Nos interesa crecer en la cafeticultura y tenemos el compromiso de poder llegar a comprar más café en México”.