No hay baja todavía en el precio del café, asegura Sedarpa

julio 14, 2023

Yhadira Paredes/Xalapa, Ver.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesca (SEDARPA), Evaristo Ovando Ramírez rechazó que haya bajos precios en la compra de café, toda vez que, hasta hace unos días, se podía vender en 190 dólares por quintal.

El funcionario estatal consideró que un precio bajo del aromático es cuando se vende cada quintal entre los 90 y 100 dólares.

“Todavía no llega a una baja en el precio, si tú revisas el precio en el mercado diario, anda en 178 dólares el quintal de producto, cuando hay una baja es de 90 a 100 dólares por quintal, anda en rango de 178 y ha llegad a 198 dólares”.

Destacó que en Veracruz se cuenta con café de buena calidad y café de altura, además de buen café robusta, lo que quedó de manifiesto en el último foro de café que se llevó a cabo en Xalapa, en donde se reconocieron diferentes productos y productores.

“Hay gente veracruzana, productores veracruzanos que tienen años produciendo robusta, no lo podemos satanizar porque hay un grupo de personas haciendo lo mejor posible a través de este café para generar ingresos para sus familias, algunos exlíderes señalan que no es un café de calidad porque se usa para café soluble, pero hay un esfuerzo de productores que no se puede desconocer”.

Ovando Ramírez dijo que el gobierno del estado está comprometido en continuar con la promoción del café veracruzano, a través de las escuelas de la Sedarpa, así como con eventos como foros, festivales y actividades estatales.