OMS detecta 151 casos de salmonelosis por consumo de chocolate Kínder

Redacción/El Demócrata. La Organización Mundial de la Salud (OMS) detectó 151 casos de salmonelosis, producto del consumo de chocolates de la marca Kinder.

Lo anterior, tras un análisis genético elaborado en Reino Unido donde se encontró una vinculación genética entre la bacteria que produce la enfermedad (salmonella) y el contenido del chocolate.

La OMS explicó que estos productos fueron distribuidos a 113 países, donde los más afectados han sido menores de 10 años y mujeres con una suma de 134 casos.

En este sentido, la OMS mostró su preocupación porque la salmonelosis se expanda por todo el continente europeo, debido a que es el foco máximo donde se desencadena la enfermedad.

De acuerdo con la organización, en el continente europeo, de diciembre de 2021 a la fecha se han registrado 26 casos de salmonella en Bélgica, 25 en Francia y uno en España.

Para ello, y con carácter preventivo, institutos europeos como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) han ordenado el retiro de chocolates como Kinder Sorpresa, Kinder Sorpresa Maxi y Kinder Mini Huevos.

Por último, la OMS hizo un llamado para prevenir la enfermedad a través de acciones como el lavado de manos, en especial después de mantener contacto con animales.

Además, se hizo el llamado para cocinar de forma adecuada los platillos, así como lavar frutas y verduras antes de su ingesta.