¿Probarías el pulque de cempasúchil?

noviembre 1, 2019

OroNoticias. La pulquería El Templo de Diana lo hace muy especial: con un pulque de flor de cempasúchil.

Esta pulquería es la combinación perfecta entre tradición y actualidad, con casi 100 años de antigüedad, y la familia Olvera ha llevado la bebida de los dioses a otro nivel.

Para preparar esta bebida, al pulque natural, además de la flor de cempasúchil, que es cortada desde el tallo para vaciarlo en una licuadora, le agregan esencia de vainilla y canela y, con esa mezcla, los amantes del pulque deleitan su paladar mientras honran a sus muertos.

En tan solo cuatro minutos, el pulque de cempasúchil queda listo, el precio del pulque es de 40 pesos el medio litro.