Productores piden a candidatos propuestas para rescatar al café veracruzano

Juan David Castilla.- Los cafetaleros de la región de Coatepec piden a los candidatos que en sus propuestas incluyan estrategias para atender la problemática del café en Veracruz.

De acuerdo con Cirilo Elotlán Díaz, integrante del Consejo Regional del Café de Coatepec, la producción del café arábica, que es considerado de mayor calidad, está siendo desplazado por las grandes comercializadoras, como Nestlé.

El entrevistado indicó que en la cosecha 2023-2024 se estima una producción mexicana de 3 millones de sacos y el consumo nacional es de 2.8 millones de sacos.

Por lo anterior, solo habría un déficit de 200 mil sacos de café y además serían importados millones de sacos de café robusta de Brasil.

Cirilo Elotlán explicó que con esto su café quedaría afuera del mercado o se comercializaría solo en nichos de mercado especiales y el consumo nacional lo cubrirían con la importación del café de Brasil.