Realizan en México la ‘Roscamal’, combinación entre rosca y tamal

enero 7, 2021

Tvnotas. Como es tradición en México, cada 6 de enero se parte la Rosca de Reyes, que está elaborada con pan y acitrón, que llevan ‘niños Dios’ por dentro. 

Se dice que a quien le toque ‘el niño’, deberá invitar los tamales el 2 de febrero, Día de la Candelaria.  Sin embargo, en esta pandemia las familias no pudieron juntarse para comer la Rosca de Reyes y mucho menos realizar otra reunión para los tamales.

Es por eso que elaboraron la ‘Roscamal’ para celebrar en conjunto las dos festividades, pues la Rosca de Reyes está hecha a base de tamal.

Aunque esta no es la primera vez que la ‘Roscamal’ surge en estas fechas, lo cierto es que las personas están aprovechando su existencia para celebrar las dos tradiciones conjuntamente.

La ‘Roscamal’ puede ser dulce o salada y en su mayoría está rellena de pollo o carne de cerdo y si se prefiere salada, también está acompañada de mucha salsa.

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