Se realiza la primera edición de la Expo Feria de la Miel Xalapa 2019

Raziel Roldán. Xalapa, Ver.- Por primera vez se realiza la Expo Feria de la Miel Xalapa 2019, con apicultores de la región, realizada en la explanada del parque Juárez.

Lenin Montesano Onorio, secretario de la Federación mexicana de apicultores, dijo que México se encuentra entre los primeros lugares a nivel internacional mientras Veracruz ocupa los primeros a nivel estatal en cuanto a la producción de miel.

Sin embargo, en México se consume solo una pequeña parte a diferencia de otros países “somos muy buenos productores, pero malos consumidores, un alemán consume en promedio 15 kilos de miel por año y un mexicano 150 gramos” equivalente a 3 cucharadas de miel por año.

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