Si te gustan los tacos, prepárate para el Festival en Xalapa el 31 de marzo

Ariadna García | Xalapa, Ver.- El próximo 31 de marzo y 1 de abril para  celebrar el Día Nacional del Taco se realizará el Festival del Taco en la plaza Gastronómica San José.

El regidor titular de la comisión edilicia Diego Florescano Pérez, dijo que se trata de una alianza con el Consejo Gastronómico Veracruzano en el que se espera la participación de las taquerías más famosas de Xalapa.

«Va a haber alrededor de 35 expositores de las taquerías más renombradas de Xalapa y vamos a tener eventos culturales y artísticos».

El regidor señaló que en este evento habrá una gran variedad de tacos como son los de pastor, carnitas, guisados, y hasta algunos más exóticos.

«Precisamente engrosarlo con un festival artístico y cultural, habrá de pastor, carnitas, guisados y algunas otras variedades», apuntó.

Florescano Pérez apuntó que desde hace un año en que se realizado diversos festivales, ha habido una derrama económica importante para los comerciantes y emprendedores y se espera que este año haya mejores resultados.