Cacao

Redacción/Xalapa. La actualización de la Norma Oficial Mexicana sobre cacao, chocolate, productos similares y derivados, fortalecerá y dará un nuevo impulso a una industria que forma parte de la tradición y cultura del Sureste del país, aseguró el senador Ovidio Peralta Suárez.  En el foro…

Carlos Guzmán/CDMX.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó esta tarde que, por primera vez, en 2021 el programa Producción para el Bienestar (PpB) entregará apoyos directos a productores de cacao y miel de abeja, además de continuar con los apoyos a productores de…

Redacción/Xalapa. Al participar en una mesa de análisis sobre las perspectivas del cultivo del cacao en el estado, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), Eduardo Cadena Cerón, anunció la puesta en marcha de una estrategia integral que propicie el…

Redacción/Olten. Este miércoles en Twitter, Suiza está en tendencia por la falla en una fábrica de chocolate en territorio europeo que provocó que se volatilizara cacao en polvo. En diversos medios se puede leer que faltaba lluvia de chocolate en 2020, año inusual desde el…

San José/Notimex. El Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), en Turrialba, Costa Rica, reguarda la Colección Internacional de Cacao, que conserva mil 200 variedades de cacao accesibles para la investigación y para los productores de todo el mundo. Rolando Cerda, coordinador de la…