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Baja 30% producción del café en Coatepec
Empresarial

Baja 30% producción del café en Coatepec

Juan David Castilla Arcos/Xalapa.-cLa producción de café disminuyó 30 por ciento en la región de Coatepec, en comparación con el año anterior. De acuerdo con el presidente del Consejo Regional del Café de Coatepec, Cirio Ruíz González, la crisis propiciada por diversos factores ocasionó que…
Nestlé compra 40% de su café a productores veracruzanos
Veracruz

Nestlé compra 40% de su café a productores veracruzanos

Juan David Castilla Arcos. Xalapa. El 40 por ciento del café que compra la empresa Nestlé a nivel nacional, proviene del estado de Veracruz, con lo que se apoya, de manera directa, a productores locales. De acuerdo con Juan Carlos Pardo, director de Asuntos Corporativos…
¿Es malo para la salud tomar café en ayunas?
Especiales

¿Es malo para la salud tomar café en ayunas?

Medio Tiempo. Para la mayoría de las personas, tomarse un café por las mañanas es una necesidad y una forma de despertarse en el día a día, ya que la cafeína es un estimulante que ayuda en este proceso, pero hay razones por la que…
Venta de café en polvo bajó hasta en un 90 por ciento
Veracruz

Venta de café en polvo bajó hasta en un 90 por ciento

Yhadira Paredes/Xalapa. La pandemia por el Covid-19 agravó la de por si terrible situación de los comerciantes de café en polvo, pues la mayoría de sus clientes cerraron sus puertas, lo ocasionó una baja en las ventas de hasta el 90 por ciento, sostuvo Erik…
Sembrarán en Zongolica 5 millones de planta de café resistente a la roya
Veracruz

Sembrarán en Zongolica 5 millones de planta de café resistente a la roya

Yhadira Paredes/Xalapa. Con el programa de Siembra de Café Injerto se contempla la siembra de cuando menos 5 millones de plantas resistentes a la roya en el municipio de Zongolica, aseveró el presidente municipal, Juan Carlos Mezhua Campos.  El Edil hizo un llamado a la…
El café podría cambiar el sentido del gusto, sugiere estudio
Especiales

El café podría cambiar el sentido del gusto, sugiere estudio

México/Notimex. El consumo del café podría cambiar el sentido del gusto y potenciar el sabor dulce de otros alimentos, sugieren investigadores de la Universidad de Aarhus en Dinamarca. Mediante un estudio, publicado en la revista científica Foods, los científicos analizaron el sentido del olfato y…
Tradicionales cafés de Córdoba cierran por pandemia
Veracruz

Tradicionales cafés de Córdoba cierran por pandemia

Daniela García Guerrero/Córdoba. En un hecho histórico, los tradicionales cafés de los portales de esta ciudad, cerraron sus puertas de manera indefinida debido a la pandemia mundial del Coronavirus. Desde su creación en 1970, los cafés de El Portal de Zevallos, Parroquia y Tabachin cerraron…
Sedarpa lanza plataforma para actualizar padrón cafetalero
Veracruz

Sedarpa lanza plataforma para actualizar padrón cafetalero

Redacción/Xalapa. La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA) presentó ante la Comisión Especial para la Atención y Seguimiento del Cultivo del Café del Congreso del Estado, dos plataformas inteligentes: una para la actualización y fortalecimiento del padrón cafetalero en el estado y otra para…
Café podría reducir riesgo de cáncer de mama
Especiales

Café podría reducir riesgo de cáncer de mama

México/Notimex. El consumo de café podría ocasionar un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas, de acuerdo con una investigación de la Universidad de Navarra, España. El estudio, publicado en la revista médica European Journal of Nutrition, demostró que si bien, el…
Buscan sacar adelante el café veracruzano
Sin categoría

Buscan sacar adelante el café veracruzano

Xalapa. Al destacar que se inició la sensibilización con conciencia sobre el tema del café en Senado, el promotor de Café, Manuel García Estrada, señaló que lo que se busca es fortalecer toda la cadena productiva del grano. “Queremos que nuestro café salga adelante”, destacó…
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