cocina

diciembre 29, 2023

Pavo, mariscos, ponche, costilla o pierna ¿Qué cenará el domingo para despedir el año?

Yhadira Paredes/Xalapa, Ver.- A unas horas de que concluya el 2023, familias xalapeñas se prepararan para recibir al nuevo año con una rica cena, en algunos casos austera, pero donde la convivencia familiar es lo más importante. Pavo, mariscos, pierna, lomo, chiles rellenos, el tradicional…

Cultura

marzo 4, 2023

Realizan encuentro de mujeres en Casa Bonilla

Redacción/Xalapa, Ver.- Con la finalidad de sumarse a las acciones conmemorativas del Día Internacional de la Mujer, la esquina más famosa de Coatepec “Casa Bonilla” organizó y realizó este sábado el primer encuentro regional de mujeres, en el que participaron mujeres originarias de Xalapa, Coatepec,…

Especiales

junio 30, 2021

Aprende a detectar el plomo en utensilios de cocina de uso diario

Ciudad de México. El plomo, además de ser un elemento químico de la tabla periódica que todos aprendimos desde pequeños; es un metal pesado que se funde con mucha facilidad y es ampliamente utilizado en la industria. Es excelente resistiendo la corrosión, es tóxico y causa…