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Grasas, ¿necesarias para una buena salud?
Especiales

Grasas, ¿necesarias para una buena salud?

México/Notimex. Especialistas en nutrición afirman que a pesar de que no todas las grasas son consideradas “buenas”, son una parte esencial de la dieta debido a que permiten la absorción de vitaminas y contribuyen a la producción de energía. “Ciertas grasas juegan un papel importante para…
La obesidad podría originarse en el cerebro
Especiales

La obesidad podría originarse en el cerebro

Redacción/Notimex.- La inflamación del hipotálamo como consecuencia de la ingesta excesiva de alimentos ricos en grasas y azúcares podría ser el cimiento para el posterior desarrollo de obesidad. Estudios científicos recientes prueban además que las dietas altamente calóricas causan lesiones neuronales, lo que a su…
Alimentos altos en grasas y azúcares, asociados a inflamación cerebral
Veracruz

Alimentos altos en grasas y azúcares, asociados a inflamación cerebral

Redacción/Notimex.- Los alimentos altos en ciertas grasas o azúcares pueden estar asociados a un estado de inflamación de la región cerebral relacionada con el establecimiento de la memoria a corto plazo y alteraciones bioquímicas, señaló el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores…