¿Te gusta el café? Preparan evento «Xalapa, café y aroma»

Ariadna García | Xalapa, Ver.- Del 3 al 5 de marzo se llevará a cabo el evento «Xalapa, café y aroma» en el Parque Juárez de 9:00 a 20:00 con la participación de productores, barras, establecimientos y museos de café con el objetivo de generar una cultura sobre la importancia del grano, posicionamiento de marca, venta y comercialización.

El encargado de la Dirección de Turismo Municipal, Josué Vázquez, afirmó que el café es un producto natural con presencia mundial y Xalapa forma parte de una de las regiones cafetaleras más importantes y consolidadas del país.

«     El café representa una atracción y una experiencia turística para todos aquellos que nos visitan en la capital del estado», añadió.

Se destacó que Xalapa cuenta con varios establecimientos y barras de café que se han colocado en el gusto de los turistas.

Por su parte la regidora Ana Cristina Hernández Aburto detalló que la invitación es para que participen productores de café, establecimientos, barras y museos de café.

«El objetivo es generar una cultura sobre la importancia del café, posicionamiento de marcas, venta y comercialización».

Habrá tres pabellones, el central estará integrado por expositores de Xalapa y la región; el lateral derecho para expositores del estado y el lateral izquierdo para los productos derivados del café, como artesanías y licores.

También habrá un ciclo de conferencias y charlas con especialistas, un programa artístico impulsado por la dirección de Cultura y un taller sobre cómo exportar el café de la SEDECOP.

Habrá Lotería del café, demostraciones de tostado, morteros, una muestra de maquinarias, entre otras actividades para atraer a la población.

Las bases para participar son contar con un historial de producción, venta y comercialización del café, copia de cédula de empadronamiento vigente, imágenes del producto que oferta, copia del INE del representante del establecimiento, datos de contacto, redes sociales, teléfono, etcétera.

Los registros se pueden hacer a partir de este miércoles y hasta el 15 de febrero, a través del correo electrónico direccion.turismo.xalapa@gmail.com. La inauguración será el 3 de marzo a las 19 horas.